刀豆烧土豆的做法（刀豆烧土豆怎么做）

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。刀豆烧土豆的做法，刀豆烧土豆怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：一个大土豆，200克刀豆，蚝油和生抽。

2、 土豆洗净，去皮，切成条状。

3、 将豆子洗净，去两端，将其切成寸片。

4、 辣椒去皮去籽，两三个。

5、 这一步非常重要。锅里的水烧开后，把盐放入刀豆中煮一会儿。豆子煮熟后过滤掉。

6、 起油锅，中低火加入小米椒和薯片。

7、 翻炒至薯片两面金黄。

8、 加入煮熟的刀豆翻炒。

9、 加入两勺半蚝油，一勺酱油，翻炒两三分钟，加水，盖上锅盖，焖10分钟。

10、 加入适量的糖，喜欢辣就加点辣椒酱，翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。