问怎样做桂花糕（桂花糕的做法）

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。怎样做桂花糕，桂花糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。

2、 先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。

3、 将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻为止。

4、 再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。