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芋艿最简单的做法大全(芋艿最简单的做法大全用哪些)

2023-05-09 01:20:22

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2023-05-09 01:20:22

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1、 做法:芋头

2、 (1)材料:芋头800克,淡奶油100克,纯牛奶100克,细糖80克,菜籽油90克。

3、 (2)芋头去皮,洗净,入锅蒸熟。

4、 (3)加入淡奶油、牛奶和糖,卷成糊状。

5、 (4)用不粘锅小火翻炒,分2~3次放油,待油完全吸收后再放第二次油。全部吸收后,翻炒一会儿,自己掌握干湿度,然后拿出来晾凉,密封保存在冰箱里。

6、 2做法二:辣椒和芋头切碎。

7、 (1)食材:芋头1大勺,胡椒粉切碎,生抽2小勺。

8、 (2)将芋头表面洗净,带皮入锅蒸熟,让蒸熟的芋头冷却,去皮,切成滚刀块。锅烧热,加少许油,剁椒酱,炒香,放入芋头翻炒。

9、 (3)加入酱油和水,小火加热,入味。

10、 (4)在盘子上撒一点切碎的香菜。

11、 练习3:

12、 芋头炒牛肉丝食材:牛肉、芋头、蚝油、色拉油、生粉、盐、干辣椒、葱、姜、料酒、小葱、花椒、蒜、白糖。

13、 (1)牛肉切丝,用料酒、蚝油、少许色拉油、盐、生粉腌制片刻。

14、 (2)在腊肉的空隙,姜切丝,芋头切丝,大葱圈圈,大葱剁碎,大蒜磨碎。

15、 (4)热锅,倒适量油,爆香蒜、姜、葱,炒牛肉丝至变色,牛排一侧。干辣椒和花椒炒香,把牛肉带回来,倒入芋头丝,用酱油翻炒,撒点白糖调味(不够咸也可以加盐)。

16、 (5)出锅前撒上葱花。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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