羊鞭和羊蛋哪个最壮阳（羊蛋清洗视频教程）

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1、羊蛋又叫羊宝吃火锅的时候可以涮着吃，羊鞭也可以不过涮之前要清水煮一会不然会咬不动。

2、还有这两样东西膻味都比较重，所以一定要清洗干净，切完可以用点白酒抓一下再下锅。

3、 首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。

4、做出来也很鲜美。

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