大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。隔水炖怎么操作,隔水炖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、隔水炖是指把装有食物的盆或瓦罐(食物里面要有水)放在锅有水锅上炖。本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。