水煮肉片的正宗做法和步骤（水煮方便面怎么做好吃）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。水煮肉片的正宗做法和步骤，水煮方便面怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料 方便面1包(80克)内置调味粉(1包) 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许 做法 1)小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用。

2、 2)汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。

3、待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片，打入整个的鸡蛋。

4、 3)等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀。

5、 4)最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油。

6、 超级�嗦： **方便面的面饼一般都是经过高温油炸来脱水保存的，所以我们在食用前可以先用开水将面饼烫一下，面身开始变软时，将水分控干，之后再煮食，这样就减少了油脂的摄入。

7、 **方便面煮过之后再食用，口感会更筋道。

8、在煮的过程中，可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类，比起单纯的浸泡和只用料包，更有营养。

9、 **加入鸡蛋后不要再用筷子划动，以免将鸡蛋划破，轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底。

10、 **切胡萝卜和火腿肠的刻花器，在淘宝很多店中有售。

11、如果买不到，可以同做饼干的模具替代，也是一样的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。