新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。鹅汤的做法大全窍门，鹅汤的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鹅杀好斩件后，烧锅下油，爆香姜蒜，下鹅翻炒至完全没有血色，期间放白酒洒锅边，增加香味。
2、炒三分钟左右，放南乳5块，柱侯酱2匙更左右，继续翻炒两分钟。
3、然后放500克水，五香粉1/4包，陈皮，糖，味精，盐，胡椒粉生抽，老抽各适量。
4、最后放进压力锅里，以喷气为计算，12分钟后你就有一锅香喷喷的鹅火锅了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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