玉米火腿肠豌豆怎么炒（豌豆怎么炒）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。玉米火腿肠豌豆怎么炒，豌豆怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、豌豆可以不要放水煮，炒一会就可以吃了，这样煮出来的豌豆还是脆脆的，很甜很好吃。不过记得把豌豆两个角比较硬的部分去处。

2、切肉片（用盐、酱油、胡椒粉、玉米粉腌渍）

3、椰菜花、西兰花切成一口的分量（茎的部分就去皮然后切成片）

4、红萝卜切成薄片

5、起油锅，油比平时炒菜多

6、加入蒜茸

7、加入肉片

8、炒到肉片接近熟了就加入椰菜花

9、翻炒两、三下

10、接着加入椰菜花

11、翻炒两、三下

12、加入豌豆

13、翻炒一会

14、最后加入红萝卜

15、加入盐

16、弄均匀

17、最后加入酱油就可以了

18、喜欢比较软的椰菜花和西兰花就可以煮水烫一下

19、油不足够的话很容易焦，记得准备一杯热水在旁边，感觉炒得太干了时就加入少量的热水，然后继续炒。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。