大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。明太鱼炖豆腐家常做法窍门,明太鱼炖豆腐家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
明太鱼炖豆腐
材料:明太鱼一条,嫩豆腐一块,姜数片。
做法:
1、明太鱼切小段,入油锅里小火煎,至微微金黄。
2、喷点黄酒,加水,姜片,生抽,倒入嫩豆腐,盖上盖子大火烧开,转小火,炖。
3、10-15分钟,好了。
4、关火,撒葱花、香菜末。
对明太鱼的喜爱由来已久,豆腐吸收了鱼的鲜味,倒是比鱼肉本身味道还要好
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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做法:
1、明太鱼切小段,入油锅里小火煎,至微微金黄。
2、喷点黄酒,加水,姜片,生抽,倒入嫩豆腐,盖上盖子大火烧开,转小火,炖。
3、10-15分钟,好了。
4、关火,撒葱花、香菜末。
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