大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。榴莲鸡汤的功效与作用禁忌是什么,榴莲鸡汤的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
榴莲壳煮水可治皮肤瘙痒
榴莲季又到了,水果摊上摆着的一个个咧着口的大榴莲,锋芒之下微露出鹅黄的果肉就像辣妹酥胸半露,让你垂涎欲滴。
买一只榴莲挺贵的,动辄好几十元,挺大个榴莲取出肉肉吃了,剩下的壳和核就占一多半分量,是不是觉得有些不划算呀,而当你知道榴莲全身都是宝,可以把原来被丢弃的榴莲壳和榴莲核的剩余价值利用起来以后,给你里里外外的滋润,你就会觉得捞回些便宜,吃起来就不觉得奢侈了。
用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,简单地将其煎淡盐水服用,可降火解滞,正好与食榴莲肉的热相抵,你就不用担心吃多上火了。
推荐一款榴莲壳煲土鸡汤,鲜美清润,是老少妇孺的清补靓汤。
榴莲壳煲土鸡汤
做法:
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块;
2、将土鸡一只切块,汆水捞起;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化,使汤变得浓厚,汤味清甜适口没有怪味,大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。
功效:
清补益气、滋润养阴。
除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤,榴莲果核可以用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹,不过我还没试过好不好吃。
榴莲壳煮水养颜美肤
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤,还可以治皮肤瘙痒,尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践,将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡,没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了,而是一种很好闻的天然香草味道,用纱布过滤之后直接用来沐浴,泡过澡身体散发出幽幽香味,直接用毛巾来擦洗身体也可以,不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的,洗不掉的,最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲,这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂,而且物尽其用,何乐不为啊。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。