腌带鱼的制作方法视频教程（腌带鱼的制作方法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。腌带鱼的制作方法视频教程，腌带鱼的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料：

鲜带鱼    3只    

盐    10克    

生姜    两片    

料酒    几滴    

带鱼腌制步骤：

1、买回来的新鲜带鱼，去肠，剪去背脊上的鱼鳍，清洗干净。

2、清洗干净的带鱼，按照自己喜好或者需求剪段。

3、准备一个干净的玻璃碗（用玻璃碗来腌制较卫生，安全），先在碗底撒点盐。

4、放带鱼段，再放一层盐，重复这样做，直至把鱼放完，最后在上面再撒层盐。

5、放好后，在最上面放上生姜，撒点料酒。

6、盖上碗盖，放入冰箱，第二天就能拿出来煎，配白粥最佳。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。