大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。57度湘改名，57度湘很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、很精彩的用餐体验！名字里面带个湘会给人造成误会啊，本来以为里面的菜色是比较偏向酸辣的那种，结果吃了才知道是偏创意菜，环境也挺不错的 有点老上海的风格首先是用餐形式，铁板让用餐者与美食创造者直接面对面，直接勾起你对每一道菜的食欲，57度湘的厨师做的格外到位，还有全体员工跳江南style，整晚互动不停。
2、其次是口味，这可以说是传统中餐创新的成功典范，不过想来也只有香辣的湘菜比较适合火爆的铁板形式，菜品比较有创意，火烧玻璃（猪颈肉）必点，因为还可以看高高的火苗，几乎每一桌都很开心。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。