奶茶的做法大全

奶茶的做法大全

奶茶，作为一种风靡全球的饮品，不仅香甜可口，还兼具丰富的层次感。无论是经典的珍珠奶茶，还是创新的水果茶，都能让人回味无穷。以下是一些常见的奶茶做法，供你轻松在家制作。

经典珍珠奶茶

材料：红茶包2个、牛奶200毫升、白砂糖适量、木薯淀粉50克、水适量。

步骤：

1. 将红茶包用热水冲泡，加入白砂糖调味。

2. 牛奶加热至温热后倒入茶水中搅拌均匀。

3. 制作珍珠：将木薯淀粉与少量水混合揉成团，搓成长条状再切成小块，放入沸水中煮至浮起，捞出过冷水备用。

4. 最后将珍珠加入奶茶中即可享用。

芒果奶昔

材料：芒果1个、牛奶200毫升、炼乳或蜂蜜适量。

步骤：

1. 芒果去皮切块，放入搅拌机中。

2. 加入牛奶和炼乳（或蜂蜜），启动搅拌机打成顺滑的奶昔。

3. 倒入杯中，装饰几片芒果丁即可。

抹茶拿铁

材料：抹茶粉1茶匙、热水2汤匙、牛奶200毫升、糖适量。

步骤：

1. 在碗中用少量热水调匀抹茶粉，使其无颗粒。

2. 牛奶加热至温热状态，倒入碗中与抹茶液混合。

3. 根据个人口味添加糖调味。

椰香奶茶

材料：红茶包1个、椰浆200毫升、牛奶100毫升、白砂糖适量。

步骤：

1. 用热水冲泡红茶包，加入糖搅拌均匀。

2. 倒入椰浆和牛奶，小火加热至温热。

3. 过滤掉茶叶，倒入杯中即可饮用。

这些简单的配方不仅能让你随时享受到美味的奶茶，还能根据自己的喜好调整甜度和配料。快动手试试吧！