苹果7 Plus与8 Plus的区别主要体现在外观设计、硬件配置以及功能特性上。这两款手机虽然都属于iPhone系列，但它们之间存在一些显著差异。
首先，在外观设计方面，苹果7 Plus和8 Plus的主要区别在于材质的选择。苹果7 Plus采用了传统的金属机身设计，而苹果8 Plus则改用了玻璃背板搭配铝合金边框的设计，这一改变不仅提升了手机的美观度，还支持无线充电功能，这是苹果7 Plus不具备的功能之一。
其次，在硬件配置上，苹果8 Plus搭载了更强大的A11仿生芯片，相比苹果7 Plus的A10 Fusion处理器，性能更强，功耗更低。此外，苹果8 Plus还配备了双1200万像素摄像头，支持4K视频拍摄，并且加入了人像光效模式，能够模拟专业相机的人像摄影效果。而苹果7 Plus同样拥有出色的双摄像头系统，但其功能相对基础。
再者，苹果8 Plus在续航能力上有所提升，虽然电池容量没有明显变化，但由于A11芯片的高效能表现，使得实际使用时间更为持久。同时，苹果8 Plus也支持快速充电技术，能够在短时间内为设备补充大量电量。
最后，从价格角度来看，苹果8 Plus的售价通常高于苹果7 Plus，这与其新增的功能和技术改进密切相关。对于消费者而言，如果追求最新的技术和更好的用户体验，选择苹果8 Plus会更加合适；而对于预算有限或者对新功能需求不高的用户来说，苹果7 Plus依然是一个性价比极高的选项。
综上所述，苹果7 Plus与8 Plus之间的区别主要集中在外观设计、硬件性能以及附加功能等方面。根据个人需求和预算来决定哪一款更适合自己的使用场景是最重要的。