芋头的吃法有几种（芋头的吃法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。芋头的吃法有几种，芋头的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。

2、芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀； 生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

3、 香芋扣肉 用料：五花猪肉(宽7公分) 调料：酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱 制法 （1）五花肉煮肉汤留用。

4、芋头去皮，切长方薄片。

5、 （2) "炸油"烧热，先将芋头入锅炸至金黄色捞出。

6、再放入五花肉(皮面向锅底，盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)待冷切片。

7、 3）放切好的肉片放进一大盆内，放姜汁、南腐乳、料酒粻憨纲窖蕺忌告媳梗颅、糖、排骨酱、诸。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。