烙软饼的做法（烙软饼）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。烙软饼的做法，烙软饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

和面要用温水。水的温度要以不烫手为准，可以用开2113水调和，调到水温适合为止。不要用开水和面5261。用开水和面的话会导致面不劲道了，这样烙出的饼容易碎。以下是具体做法。

主料：小麦面粉200g、紫甘蓝60g

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、大葱适量、温水适量

步骤：

1.把面放到盆里。4102

2.这是紫甘蓝1653榨汁后的碎渣。

3.紫甘蓝，葱碎，少许盐，五香粉，放进面盆里。

4.面盆加适量的温水，使其呈糊糊状，搅拌均匀。

5.将饼铛预热。

6.刷少许油。

7.将面糊倒入饼铛摊平。盖上盖。

8.数分钟专后加热指示灯熄灭，饼边上翘。属

9.把饼翻个面，盖饼铛盖，饼铛加热指示灯再次熄灭，即可。

10.装盘。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。