大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。猪脚醋的做法,甜醋猪脚的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、切成小块的猪脚、处理干净;先用高压锅把猪脚压5、6分钟,不用太烂,有点咬劲最好。
2、 2、第一点食用油,油热后放入姜片,煎至金黄后,倒入整瓶醋。
3、 3、倒入压好的猪脚,和两勺糖后,用小火慢慢炖40分钟,中间注意别干锅了。
4、 贴士:把老姜煎至金黄,主要是催发它的热性,对于天生体寒的人来说是上佳的食补材料,而醋在加快新陈代谢和皮肤保养方面的作用,对于女人的作用更是不能小看哦。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。