黄喉拟水龟（黄喉）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。黄喉拟水龟，黄喉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用开水泡。

由于黄喉中吸附的一些对人体不利的物质有很多，所以在做成菜肴前必须要将其处理干净才行，可以选择把黄喉用开水来进行泡一泡，直接把黄喉放到开水中浸泡，大概20分钟左右后拿出来用清水冲洗即可。

黄喉如果没处理干净吃下去是不太卫生的，而且口感也不好，如果处理的不够干净，那么做出来的菜肴不仅口感差，而且营养也会有所影响，所以务必要将黄喉处理干净才行。

扩展资料：

注意事项：

1、黄喉这类内脏类的食品因为含有细菌，所以建议至少要烫上1~3分钟，颜色有所变化，全熟了方可入口。

2、火锅底火一定要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物在锅里煮的时间过长，营养成分会被破坏，容易失去鲜味，若不等烧开、烫熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，又易引起消化道疾病。

3、根据个人口味可以加入蒜和香菜调味。

4、还可以把红油辣子、蒜颗粒、藤椒油、生抽、少许香醋、味精等调料放在一起调匀。

参考资料来源：百度百科-黄喉

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。