米醋是什么原料做成的（米醋是什么）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。米醋是什么原料做成的，米醋是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。

2、据现有文字记载，古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制而成，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。

3、 米醋：是一种用粮食制造的产品，它的历史悠久，是一种非常好的调味品。

4、它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。

5、研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。

6、 米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。

7、 一般瓶子上都标有米醋两个字。

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