大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。海带炖土豆片家常做法,海带炖土豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.土豆切成小块,海带切成细条
2.待油热后,用葱姜片爆锅(根据个人喜好可加入几粒花椒大料)
3.放入海带翻炒1分钟左右,倒入土豆块再炒1至2分钟
4.倒入适量热开水,盖上锅盖炖,其间可加入适量盐,糖,鸡精,蚝油等(以上佐料根据个人口味添加)
5.10分钟左右就可以出锅了(这时土豆块应该软了,海带也应该既有嚼劲又不硬)
提示;可加入菠菜段使海带熟烂
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。