大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。番茄锅底的做法步骤,番茄锅底的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
提前准备好蒜片,姜片,葱片,西红柿适量,番茄沙司适量,亚麻籽油适量,白糖适量,盐适量,高汤一碗即可。
1、准备所有要用的食材,清洗干净。
2、西红柿顶端划十字备用。
3、用热水浇烫划好十字的西红柿,浸泡半分钟。
4、西红柿脱衣,露出肉体。
5、西红柿切成小块备用。
6、锅里热油,炒香蒜片和姜片,放葱片,放西红柿快,炒出西红柿的汁。
7、西红柿的一部分汁都出来了,放白糖、盐、番茄酱(汤更红有卖相)
8、全部调料都放完炒几下加入高汤。
9、番茄火锅锅底成品图。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。