焖米饭水和米的比例是多少（焖米饭水和米的比例）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。焖米饭水和米的比例是多少，焖米饭水和米的比例很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用电饭锅焖米饭，水和米的最佳配比为1：1.2。

2、 泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。

3、这样可以让米粒充分的吸收水分。

4、这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

5、 米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。

6、有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

7、 增香：如果米已经是陈米，也可以蒸出新米的味道。

8、就是在经过前三道工序后，在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。

9、只要在锅里加入少许就可以。

10、现在，可以插上电，开始蒸。

11、蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。