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1、马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,一般分为国产马卡龙和进口马卡龙,国内的马卡龙价格应该在10元左右1块,只是神似,却并不好吃,进口马卡龙因为进口、运输、关税等原因,价格会偏高在20元左右1块,在法国吃的牌子有pasquier、ladurée等,现在国内应该有售,马卡龙不仅仅吃的是甜点,还是一种文化,一种品位,是法国贵族的零食。
2、如果你想买尝尝,建议别买国内生产的,人工色素、香精、防腐剂,而且口味不正宗,你可以搜搜莱悦lajoie或者pasquier、ladurée几个品牌,平时会在淘宝买pasquier马卡龙吃!口味正宗,价格也不贵!。
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