芹菜馅饺子怎么调馅窍门（芹菜馅饺子怎么调馅）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。芹菜馅饺子怎么调馅窍门，芹菜馅饺子怎么调馅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、哈哈 ，芹菜猪肉的：把芹菜洗净待用，然后锅里放热水把整跟的芹菜放在水里烫一下，猪肉馅兑点水，兑点味极鲜，放一个蛋清，顺着一个方向搅动，搅的肉馅粘稠为止，这样肉馅嫩，把烫好的芹菜顶刀切成末，挤干水分，三四个人吃的陷搁三勺花生油，15克盐，十克味精，切点葱末，.....

2、 牛肉的同理，喜欢的话少兑点猪肉，按牛7猪3的比例，不至于咬不动嚼不烂，还可以搁点十三香之类的提味，牛肉陷得最好搁十三香，愿你成为烹饪大师！~！~~！ 这是最简单的家庭调陷法，酒店的方法不适应家里

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