大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。小炒猪舌头的做法,猪舌头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将猪舌头洗净,放入滚水中烫煮3分钟,刮除舌苔备用;2. 将锅置于旺火上。
2、放入半锅清水,再放上葱段、姜片烧开,放入猪舌头。
3、加入江米酒、精盐,以小火煮40分钟; 3. 捞出猪舌头,浸入冷水中。
4、待凉切成薄片,排放在盘中,食用时蘸酱即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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1、 将猪舌头洗净,放入滚水中烫煮3分钟,刮除舌苔备用;2. 将锅置于旺火上。
2、放入半锅清水,再放上葱段、姜片烧开,放入猪舌头。
3、加入江米酒、精盐,以小火煮40分钟; 3. 捞出猪舌头,浸入冷水中。
4、待凉切成薄片,排放在盘中,食用时蘸酱即可。
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