鸡蛋保质期一个月过了还能吃吗（鸡蛋保质期）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。鸡蛋保质期一个月过了还能吃吗，鸡蛋保质期很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、据专家介绍，和蔬菜、肉类一样 ，鸡蛋也有保质期。

2、实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。

3、如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。

4、 所幸的是，目前很多超市已开始出售标明生产日期的鲜鸡蛋了，你可以很方便地根据日期推算保质期了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。