大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。阜阳枕头馍,枕头馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、枕头馍是阜阳特产,故又称阜阳大馍。
2、每个长约一市尺宽约半市尺,重2--3斤,堪称馍中之王。
3、其做工甚细,先选用精细面粉揉和上百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成,馍焦金黄色,厚约半寸,馍瓣洁白,层层相包,吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软,存数日之久,不霉不硬,实为旅行食品佳品。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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3、其做工甚细,先选用精细面粉揉和上百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成,馍焦金黄色,厚约半寸,馍瓣洁白,层层相包,吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软,存数日之久,不霉不硬,实为旅行食品佳品。
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