新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。熏肉怎么吃好吃又简单视频，熏肉怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、最传统的做法是要用火烧一下猪皮，烧到表皮半焦，热水泡过以后，用刀刮掉烧焦的部分。
2、其他地方洗净再做。
3、不让皮很难洗干净，而且咬不动。
4、 不会烧也可以不烧，用热水洗干净，直接切片（要薄），生爆就可以了，加点蒜苗青椒。
5、煮过再炒也可以，最好是用煮，不要蒸，要煮半个小时以上，一个小时也没问题，当然用高压锅的话二十分钟就够了。
6、也可以煮好直接切片吃了。
7、 腊肉一般都不直接蒸生的，因为做腊肉的时候放了很多盐，煮一下可以不那么咸。
8、还有腊肉在熏制过程中会附着很多脏东西，洗不一定能洗很干净，水煮也可以进一步去除脏东西。
9、 用水煮半小时。
10、到用筷子戳肉皮可以戳得动就可以捞出来切片吃了，要炒的话就等肉皮有点软的时候捞出来切片，用青椒炒，这叫青椒腊肉。
11、 蒸好不会跑味。
12、切片豉椒，辣椒，爆炒都行 。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
