粟子不能同什么一起吃（粟子不能和什么一起吃）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。粟子不能同什么一起吃，粟子不能和什么一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。

2、　　不过有必要提醒一下，吃栗子的时候有些东西是不能与之同食的，如牛肉。为什么呢？

3、　　因为栗子富含碳水化合物，高达60%～70%，还含有5.7%～10.5%的蛋白质及3%左右的脂肪。栗子含有较多的产热营养素，多食则不易消化。而牛肉含有丰富的蛋白质，牛肉肉质致密，也不易消化吸收。若二者同煮共食，更不易消化吸收。另外，栗子中的维生素C非常丰富，可能会与牛肉中的微量元素发生反应而削弱价值。故栗子不宜与牛肉同食。

4、　　同时，牛肉也不能与生姜同食！

5、　　因为生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。

6、　　所以我们一般炖栗子汤都选择猪肉或排骨。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。