五香牛肉最正宗的做法配料（五香牛肉最正宗的做法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。五香牛肉最正宗的做法配料，五香牛肉最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在家做五香牛肉最好选用牛腱子，比较好成型。

2、 牛肉先在水中泡一会，泡出血水 然后放锅内，加入花椒、茴香、辣椒、生姜、盐、糖、老抽，一起炖，最好是电饭锅慢炖，一个上午的时间（炖2小时，闷2小时），就成了。

3、 捞出来的牛肉保鲜膜包好冰箱里冷藏后切起来更方便更漂亮。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。