板栗怎么剥壳好剥（板栗怎么剥壳）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。板栗怎么剥壳好剥，板栗怎么剥壳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、去壳方法：

2、热水浸泡法：

3、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

4、筷子搅拌法：

5、将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

6、冰箱冷冻法：

7、栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

8、微波炉加热法：

9、将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

10、热胀冷缩法：

11、 用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

12、日光暴晒法：

13、把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。