大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。马蹄水怎么煮,马蹄水很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
煮荸荠的做法 儿童饮食
马蹄也叫荸荠
1、先将荸荠用水洗干净,将小刀将荸荠一剖为二(垂直方向),再用小刀顺半圆方向将根须均刮掉,再用清水加以清洗,保留荸荠表皮上部分干净的紫黑色外皮,是因为它其中含有磷等微量元素,且能使汤水增加浅紫红色素。
2、用大火煮开,再用小火炖大约十分钟,让荸荠在锅里“闷”上一小时,让汤质更“浓”。
3、添加冰糖或方糖,适当添加中药材,如枸杞。
OK 原滋原味的马蹄水 很清爽 煮熟的马蹄也很好吃
冬天也可以就像烤地瓜一样烤马蹄,汁水有点粘 也很好吃
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。