大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。茅台假酒商一年售百万你喝的可能就是假的,茅台假酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、茅台酒生产的生产有“十个特点”: ⑴ 一年一个生产周期; ⑵ 两次投料;⑶ 三种典型体:酱香、窖底、醇甜;“三高”:高温制曲、高温堆积、高温接酒;⑷ 四十天制曲发酵;⑸ 五月端午制曲; ⑹ 六个月存曲;⑺ 七次取酒;⑻ 八次加曲、堆积、入池发酵;⑼ 九次蒸煮; ⑽ 十种工艺特点(严格的季节性生产、两次投料、高温制曲、高温堆积、高温接酒、生产周期长及原酒陈酿期长、三种典型体、以酒养窖以酒养糟、合理的酒精浓度、以酒勾酒的独特勾兑工艺)。
2、 因此,茅台酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,而假酒是做不到这些的,口味当然也差的多了。
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