新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。面食小猪的做法 花样大全，面食小猪的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、面食小猪全身的做法 小猪馒头 小猪馒头的做法 主料 面粉 (250g) 水 (125g) 酵母 (3g) 调料 红豆沙 (适量) 红色素 (1滴) 厨具 蒸锅 1酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团 2盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小 3发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40g一个小面团，在将每一个揉圆 4取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素 5揉成粉红色的面团 6将豆沙馅也分成8个小圆球 7去一个小面团，擀成圆皮包入豆沙馅后，搓圆 8取粉红色的面团，做成耳朵，鼻子 9将耳朵，鼻子按上去。
2、用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼睛 10做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟。
3、然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子 小窍门： 1.和面得时候，水不要一次加入，最后留20g酌情的添加，面团尽量和的硬一点！ 2.粘耳朵，鼻子的时候可以沾点水更好造型！ 3.关火之后，一定要等上3~5分钟再揭开盖子！。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
