金华风干肉怎么吃（风干肉怎么吃）

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风干肉好吃的做法

　　草原风干肉

　　风干牛肉条350克，菜胆250克，芦荟100克，盐、味精、胡椒粉、炖肉香料、芝麻仁、油、水淀粉各适量

　　做法

　　1、风干牛肉条切成小段。芦荟切小丁，焯水。

　　2、风干牛肉段加入炖肉香料，上笼蒸45分钟入味。

　　3、将焯过水的菜胆摆入盘内，扣入蒸好的风干肉，浇原汁，撒芝麻仁、芦荟丁即成。

　　小诀窍

　　特点

　　鲜香味美，营养搭配合理

　　豆鼓蒸风干肉

　　材料：大蒜叶、豆鼓、干辣椒、风干猪肉

　　调料：味精、酱油

　　把风干猪肉洗干净，切成薄片，干辣椒切碎。把风干猪肉拌上干辣椒，盛入碗中，均匀的撒上豆鼓，放点味精、酱油。放上大蒜，然后放进锅里蒸二十分钟，就可以了。

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