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1、钙与佝偻病及骨软化 佝偻病是一种儿童疾病,是因体内钙、磷代谢紊乱造成骨盐在骨基质沉着障碍而产生的一种全身性疾病。
2、曲型症状有前额突出、鸡胸、脊柱弯曲、腕和踝骨增大、弓形脚、膝外翻以及生长发育缓慢等。
3、大多数佝偻病是由于各种间接因素造成体内钙缺乏的结果,如膳食中磷或维生素D的缺乏。
4、 当体内缺乏维生素D时,一方面会使肠钙的吸收减少、钙大量经粪便中丢失,导致血清钙和血清磷的含量下降,从而造成骨基质和软骨钙盐沉着缺乏、新骨生成不足。
5、另一方面,血清中较低的钙水平又会刺激甲状旁腺释放出较多的甲状旁激素(PTH),PTH作用于骨组织会促进骨吸、动员钙外移以弥补血浆钙不足,结果造成骨病变突并伴有明显的血磷降低。
6、 机体缺磷会造成典型的佝偻病,尽管此时体内的维生素D水平可能是正常的。
7、在生长发育时期,若膳食中长期钙缺乏会使骨骼生长得不到充足的营养而直接导致佝偻病发生。
8、 由于佝偻病多发生于5~6个月大的乳儿,尤其是早产儿及人工喂养儿,因此除适当的日照外,对这些婴儿进行合理补钙是很有必要的。
9、 骨软化是相应于成年人的佝偻病,也是由于膳食中长期缺钙、磷或维生素D而造成的。
10、其症状是骨质钙不良,骨骼进行变软和易弯曲,并导致四肢、脊柱、胸廓和盆腔畸形。
11、机体的骨骼由于得不到充足的钙供给,导致骨细胞钙沉着减少,不能正常消化,故有钙化的骨基质增加。
12、随着整个骨组织中羟磷灰石含量的减少,骨的硬度下降、变软,在压力的作用下可发生各种骨畸形和病理性骨折。
13、由此可见,充足钙营养对成年人同样具有重要的意义。
14、 钙的驱铅作用 铅在人体内没有任何生理功能,理想的血铅浓度为零,血铅浓度超过一定数值就会危害人体健康。
15、儿童由于代谢和发育的特点,对铅中毒特别敏感。
16、主要表现在中枢神经系统的损害,最常见的表现是智力和行为的异常。
17、膳食中充足的钙可以有效地降低铅在肠道的吸收,从而降低血铅浓度。
18、补充钙制剂3个月,铅中毒患儿的血铅浓度大幅度下降。
19、此外,妊娠期妇女由于被动吸烟、居室临近马路、煤烟污染以及食用皮蛋等多种因素,使胎儿处于低水平的铅暴露中。
20、膳食钙摄入量较高的孕妇或产后哺乳妇女,血铅和骨铅浓度较低,说明增加膳食钙的摄入量可以有效地降低铅的吸收和毒性. 钙可调节血脂 膳食成分的改变来降低血脂被认为是最安全的。
21、在增加膳食中钙,钙在肠道中与脂肪酸和胆汁酸结合,从而减少脂肪的吸收。
22、增加钙的摄入可降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯含量,升高高密度脂蛋白胆固醇,且这种作用有剂量-效应关系。
23、应用草酸钙治疗绝经后妇女1年后,治疗组高密度脂蛋白胆固醇升高7%。
24、 婴幼儿补钙 婴幼儿在出生第一年生长最迅速,1周体重增长3倍,身长增长O.5倍,这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨的生长。
25、体内钙量从出生时25克左右增至75克,除正常代谢需要外,平均每天还需沉积钙140毫克。
26、当人体钙吸收不足的时候,就要动员骨钙来保持血钙的正常,用以维持正常生理活动及神经功能。
27、婴幼儿只有保持骨钙的正平衡,即每日平均骨钙沉积超过140毫克,才能达到正常骨骼发育需要量。
28、骨钙的沉积大大超出骨盐的溶解才能迅速地生长发育。
29、如果骨盐沉积速度过侵,没有达到骨的溶解速度就会引起骨骼变形,生长发育迟缓甚至停滞,引起佝偻病。
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