大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。青椒炒皮蛋的做法简单好吃,青椒炒皮蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我是湖南人,这样做这个菜:青椒去籽切片或丝也行放一边。
2、皮蛋去壳后,用细线开4-8片(用刀会粘刀的),然后用植物油稍炸一下,蛋黄就不会那么粘了!然后放入切好的青椒炒熟放盐、大蒜与鸡精就可以了。
3、这样做法简单,而且好吃。
4、如果红椒与青椒一起搭配,就会更有品相啦!。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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2、皮蛋去壳后,用细线开4-8片(用刀会粘刀的),然后用植物油稍炸一下,蛋黄就不会那么粘了!然后放入切好的青椒炒熟放盐、大蒜与鸡精就可以了。
3、这样做法简单,而且好吃。
4、如果红椒与青椒一起搭配,就会更有品相啦!。
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