【威海有什么特色美食】威海，位于山东省东部沿海，是一座风景优美、气候宜人的城市。除了拥有迷人的海滨风光，威海的美食也极具地方特色，融合了海洋的鲜美与本地的饮食文化。下面将为大家总结威海最具代表性的特色美食，并通过表格形式进行展示。
一、威海特色美食总结
威海的美食以海鲜为主，口味清淡，注重原汁原味。这里不仅有丰富的海产品，还有许多传统小吃和地方名菜，深受游客和本地居民喜爱。以下是一些不可错过的威海特色美食：
1. 海胆焖饭：选用新鲜海胆搭配米饭，口感鲜甜，是威海非常受欢迎的家常菜。
2. 鲅鱼水饺：用鲅鱼肉制作的饺子，皮薄馅大，味道鲜美。
3. 文蛤煎饼：文蛤是威海特有的贝类，煎饼配上文蛤，香脆可口。
4. 海菜凉粉：用海藻制成的凉粉，清爽解暑，是夏季必备的小吃。
5. 对虾炒饭：用新鲜对虾炒制的米饭，香气扑鼻，营养丰富。
6. 烤鱿鱼：威海街头常见的小吃，外焦里嫩，风味独特。
7. 海米豆腐汤：用干海米和嫩豆腐熬制的汤品，鲜香浓郁。
8. 辣炒蛤蜊：用辣椒和蛤蜊一起快炒，口感鲜辣，令人回味无穷。
二、威海特色美食一览表
| 序号 | 美食名称 | 主要食材 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 海胆焖饭 | 海胆、米饭 | 鲜甜可口，米饭吸收海胆精华 | 威海本地餐馆 |
| 2 | 鲅鱼水饺 | 鲅鱼、面粉 | 鲜嫩多汁，皮薄馅大 | 威海夜市 |
| 3 | 文蛤煎饼 | 文蛤、面粉 | 外酥内软，海鲜风味浓郁 | 威海小吃街 |
| 4 | 海菜凉粉 | 海藻、调料 | 清爽解暑，适合夏天食用 | 威海夜市摊位 |
| 5 | 对虾炒饭 | 对虾、米饭 | 鲜香四溢，营养丰富 | 威海本地餐厅 |
| 6 | 烤鱿鱼 | 鱿鱼 | 外焦里嫩，风味独特 | 威海海边小吃摊 |
| 7 | 海米豆腐汤 | 海米、豆腐 | 鲜香浓郁，汤汁清澈 | 威海家庭餐馆 |
| 8 | 辣炒蛤蜊 | 蛤蜊、辣椒 | 鲜辣开胃，口感丰富 | 威海烧烤店 |
三、结语
威海的美食不仅体现了海洋的馈赠，也展现了当地人对食材的用心与智慧。无论是街头小吃还是精致菜肴，都值得细细品味。如果你有机会来到威海，不妨亲自去尝一尝这些地道的美味，感受这座海滨城市的独特魅力。